麻汁豆角 - 麻汁豆角的做法,麻汁豆角怎麼做好吃,麻汁豆角的家常做法 - 京細菜譜

麻汁豆角

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罔安i侯

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夏天炎熱，人們都喜歡吃冷盤。尤其是麻汁豆角做法簡單，口感豐富。我們全家都喜歡吃。豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，一看就有食慾。

時間:10-30分鐘

食材

豆角 300g

油適量

鹽適量

醬油適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

長豆角洗淨備用。
步驟 2/9

點火上鍋，加入適量的水。
步驟 3/9

將豆角段放入鍋內焯熟。
步驟 4/9

焯熟之後投涼，可以使豆角口感更脆爽。
步驟 5/9

蒜泥備用。
步驟 6/9

控幹水份放在盤內。
步驟 7/9

麻汁一大勺，加入生抽、涼拌醋、鹽、蒜泥。
步驟 8/9

攪拌均勻。
步驟 9/9

將醬汁舀入盤內，淋在豆角上面。

小貼士

水中放少許鹽和色拉油，會使豆角更加的翠綠。

釋出於 2024-12-07