蔬菜開會 - 蔬菜開會的做法,蔬菜開會怎麼做好吃,蔬菜開會的家常做法 - 京細菜譜

蔬菜開會

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棟花末雨紛霏

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昨天下雨，也沒出去買菜，今天開啟冰箱一看，每樣菜剩下一點，就都拿出來放在一起炒了炒，起名的時候發現樣數太多了，而且數量也一樣，沒法用主料來起名，就叫蔬菜開會好了。

時間:10-30分鐘

食材

茄子 100g

白菜 100g

南瓜 100g

土豆 100g

番茄 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

茄子切片。
步驟 2/13

南瓜切片。
步驟 3/13

五花肉切片。
步驟 4/13

白菜切片。
步驟 5/13

土豆切片。
步驟 6/13

番茄切小塊。
步驟 7/13

胡蘿蔔切片，蔥切成蔥花。
步驟 8/13

鍋中放入油，燒至七成熱，下入五花肉炒至變色。烹入醬油。
步驟 9/13

放入南瓜、土豆、白菜，繼續翻炒兩分鐘。
步驟 10/13

下入茄子，炒一分鐘。
步驟 11/13

放入胡蘿蔔和番茄，放入少許鹽。
步驟 12/13

加入適量清水，沒過菜即可，燉五分鐘。
步驟 13/13

放入蔥花和味精，出鍋即成。

小貼士

1：不要放太多的湯。

釋出於 2023-04-14