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蛤肉豆腐
1.9萬 熱度
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小枱呼呼蛋倪
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蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點; 加上豆腐和瘦肉讓這個菜的營養更全面。
時間:10-30分鐘
食材
蛤蜊
250g
豆腐
250g
小白菜
100g
瘦肉
100g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蛤蜊用開水煮一下挑出蛤蜊肉
步驟 2/5
豆腐切小塊
步驟 3/5
瘦肉剁碎用地瓜粉抓一下
步驟 4/5
炒鍋放油放入瘦肉和蛤蜊肉炒一下然後放入豆腐和薑絲
步驟 5/5
放入小白菜放入高湯煮一會 調入鹽巴就好了
小貼士
如果蛤蜊沒吐盡泥沙那麼蛤蜊肉取出來要把肚子去掉然後洗乾淨
釋出於 2023-05-09
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