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牛肉湯番茄面
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看仁琴境嗚

週末麵條機到家了，按耐不住激動地心情，坐了一次麵條。配上週末做的醬牛肉湯，太好吃了，就和外面麵館的味道一樣。

食材
中筋麵粉 300g
番茄 1個
牛肉湯 適量
鹽 適量
熟牛肉 適量
蔥花 適量
香菜 適量
油菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西紅柿切成小丁，過篩取汁
  • 步驟 2/10
    將番茄汁與面和成麵糰
  • 步驟 3/10
    用壓面機壓成寬面
  • 步驟 4/10
    將麵條煮熟
  • 步驟 5/10
    汆燙油菜
  • 步驟 6/10
    將醬牛肉的汁加入適量水，熱開
  • 步驟 7/10
    放入鹽調味
  • 步驟 8/10
    放入蔥花香菜
  • 步驟 9/10
    將煮熟的麵糰上，放入牛肉，油菜
  • 步驟 10/10
    麵條倒入牛肉湯
小貼士

1、醬牛肉的湯做牛肉麵超級好吃

2、西紅柿和麵更加的營養哦

釋出於 2022-08-18
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