番茄蛋花湯
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最家常的一款湯水，但也就是最平常的東西，越讓人喜愛，喜歡番茄那微微地酸，蛋花那微微地香甜，再點上幾滴芝麻油，整個屋子都香氣四溢呢，很簡單的做法，很鮮美的味道~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
原料 -
步驟 2/11
把小蔥切粒，番茄切大片，雞蛋打散備用
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步驟 3/11
鍋內熱油，下蔥粒熗鍋
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步驟 4/11
接著就可以放入番茄稍稍翻炒
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步驟 5/11
然後加入開水
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步驟 6/11
加入適量的鹽調味
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步驟 7/11
適量的糖
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步驟 8/11
再來適量的蠔油調個鮮味
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步驟 9/11
鍋內的湯大滾後，把蛋液倒入
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步驟 10/11
接著翻滾一會就可以了
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步驟 11/11
最後直接把湯倒入碗內，加入蔥花和香油就可以上桌啦
小貼士
為了不讓番茄給煮的太散，所以沒有把皮剝掉。
釋出於 2024-04-25
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