其實,老早就有入手面包機的打算,這樣可以解放自己的雙手,隨時都可以品嚐到美味麵包。可轉念一下,機器包忙的結果,勢必導致我會變得不想運動,脂肪就會佔據我滴身體,那,豈不是得不償失,咱還是手工揉麵比較好,運動腰肢,運動臂力,還可以在揉麵的過程中,慢慢的享受做美味的過程。當看到那白生生的麵粉在自己手中慢慢的從生麵糰到造型不一的成品擺在面前,那奇妙的感覺,真的很享受呢。
非常喜歡南瓜那金燦燦的金黃色和甜絲絲滴味道,所以經常用來做麵食,這次也不例外。
以前總見到有烘焙麵包形似牛角,煞是可愛。童心萌發,也想用南瓜麵糰來嘗試一下,一飽眼福。
1、所用南瓜水分很大,沒有另加水。
2、不喜歡蔥香味也可以選用其他調味品來做。
3、個人可根據自己的習慣和經驗來選擇冷水或者水開以後上籠屜。