泡椒肉皮
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一直喜歡妹子做的泡椒類的東西，總覺得她做的是最好吃的，這次自己試試，沒想到效果也不錯。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
豬肉皮放到水中焯一下。 -
步驟 2/10
撈出清洗乾淨，用刀颳去上面的脂肪，切成長條狀。
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步驟 3/10
再下入鍋中煮至八九分熟。
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步驟 4/10
撈出煮好的肉皮過一下涼水
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步驟 5/10
煮肉皮的時候把姜切成片
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步驟 6/10
蒜也用刀拍一下
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步驟 7/10
準備好需要的泡小米辣椒
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步驟 8/10
把肉皮和姜、蒜放入容器中
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步驟 9/10
加入泡椒，拌勻，蓋上蓋子醃一天
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步驟 10/10
即可享用
小貼士
小米椒放的多少看自己吃辣的程度而定
釋出於 2023-01-11
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