泡椒肉螺 - 泡椒肉螺的做法,泡椒肉螺怎麼做好吃,泡椒肉螺的家常做法 - 京細菜譜

泡椒肉螺

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銥嘫懵懂友嵐

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說實話我和兒子兩個人已經好久沒有吃這種肉螺了，過年的時候要買六十元到七十一元斤，現在也要四十元一斤。忍不住就買了一些，配上泡椒做來吃吃。

時間:10-30分鐘

食材

肉螺 325g

小米辣泡椒適量

紅泡椒適量

薑片適量

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

材料：肉螺、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片
步驟 2/10

將肉螺洗淨，撈出待用。
步驟 3/10

燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
步驟 4/10

接著，下入清洗好的肉螺，加適量的料酒。
步驟 5/10

翻炒一下。
步驟 6/10

然後，合入小米辣泡椒和紅泡椒翻炒翻炒至熟。（大約4分鐘）
步驟 7/10

最後，加適量的白糖。
步驟 8/10

加適量的雞精。
步驟 9/10

調味炒勻，即成。
步驟 10/10

出鍋，裝盤。

小貼士

泡椒的汁有鹹味，此菜無需加鹽。

釋出於 2024-07-04