泡椒肉丸（貢丸）
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烹飪步驟
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步驟 1/1
直接發成品照了，太簡單了做法…過年家裡多炸了點肉丸剩著有各種可以的做法，這是其中一種，鍋裡燒熱放油，油滾下郫縣豆瓣醬一勺配大蒜生薑片下去爆香，再放入兩種泡椒，翻炒後放肉丸，沒肉丸超市買的貢丸也可以，翻炒後加水基本掩蓋住丸子後，悶收汁，最後水澱粉勾芡調味即可！
小貼士
喜歡吃辣多放綠泡椒，喜歡吃酸多放紅泡椒，豆瓣醬和泡椒以及肉丸都有鹹味，起鍋之前嘗過再放
釋出於 2018-07-25
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