炒羊肚
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羊肚性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症 適宜人群：一般人群均可食用，尤適宜體質贏瘦，虛勞衰弱之人食用；適宜胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗，尿頻之人食用。家裡一般喜歡青椒炒羊肚，或是燉上白菜之類一起來吃，無論怎麼做羊肚都是非常美味的佳餚
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
羊肚是事先煮好的成品，這樣炒起來就非常的方便 -
步驟 2/7
切成細絲
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步驟 3/7
備好青紅椒兩種洗淨
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步驟 4/7
切成絲
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步驟 5/7
熱鍋入油先放入蔥姜和辣椒一起翻炒
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步驟 6/7
再倒入羊肚絲一起翻炒，瀝入生抽加入鹽炒均即可
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步驟 7/7
入盤上桌
小貼士
羊肚是事先煮好的，所以炒熟辣椒和作料就可以了
釋出於 2022-05-18
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