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農家香乾炒羊肚
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施後來你不在

農家香乾炒羊肚

時間:10分鐘內
食材
羊肚 200g
香乾 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
米酒 適量
蒜頭 適量
紅椒 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    羊肚切成片備用（羊肚的做法可以參考：）
  • 步驟 2/10
    香乾切成細片。
  • 步驟 3/10
    蒜頭切成碎粒，辣椒切絲，蔥切細。
  • 步驟 4/10
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 5/10
    倒入香乾大火翻炒。
  • 步驟 6/10
    淋入生抽炒勻。
  • 步驟 7/10
    加入羊肚，撒上料酒炒勻，加鹽調味。
  • 步驟 8/10
    大火炒勻。
  • 步驟 9/10
    加入紅椒炒至香味出來，最後撒上蔥花即可。
  • 步驟 10/10
    裝盤上菜了！
小貼士

我選的香乾是比較有韌勁的那種，這種香乾這樣炒比較好吃哦！

釋出於 2020-08-26
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