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鯽魚湯
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鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
食材
鯽魚
1條
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
4片
蒜
1粒
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鯽魚一條去鱗去內臟後洗淨備用。
步驟 2/5
鍋燒熱加入少量油後放入鯽魚煎至魚肉變色即可。
步驟 3/5
薑切片,蒜拍扁。
步驟 4/5
鍋中加入一碗半的水和薑片、蒜,大火煮開後轉中火煮二十分鐘左右。
步驟 5/5
煮至魚湯變成奶白色後撒入適量鹽及香蔥後盛出即可食用。
小貼士
如果有時間可以加多點水多煮一會兒,魚肉都溶化在湯裡更好喝。
釋出於 2023-01-16
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