香炸狗槓魚
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confirmation小蔥
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狗槓魚屬於海魚，具我所知不能飼養。這種魚肉嫩鮮美。含蛋白質較多，適合大多數人群。香炸後味道鮮美。大家都來試試吧！
烹飪步驟
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步驟 1/8
把狗槓魚取出內臟洗淨備用 -
步驟 2/8
加入姜，蔥，鹽，料酒醃製半小時左右。
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步驟 3/8
面備用。
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步驟 4/8
把醃好後的狗剛魚放在面裡，讓魚身上沾滿面。
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步驟 5/8
油加熱
-
步驟 6/8
油燒至6成熟，把狗剛魚放在油裡炸
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步驟 7/8
炸一會再翻過來。炸至金黃。
-
步驟 8/8
濾出油，裝盤。
小貼士
一定要清洗乾淨。
釋出於 2023-03-22
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