香炸黃花魚
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炸小黃花魚，酥酥嫩嫩的魚肉，味道鮮美，每次炸全部吃光光，喜歡吃炸魚的，趕緊行動起來吧，保準你會愛上它。
烹飪步驟
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步驟 1/9
將小黃花魚去頭，肚子剖開清理乾淨，用鹽，料酒，糖，五香粉醃製，放入冰箱醃製兩個小時 -
步驟 2/9
用涼水攪拌麵糊，如果有面疙瘩，用細網過濾，麵糊稀點沒關係，
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步驟 3/9
過濾好的麵糊細滑細膩，最重要的還沒有登場呢
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步驟 4/9
賣個關子，這白白的是什麼吖……咳咳，就是泡打粉，將泡打粉攪拌麵糊裡
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步驟 5/9
然後，將醃製好的魚浸泡在麵糊裡，浸泡十分鐘左右
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步驟 6/9
掛好麵糊的魚，放在另一個容器裡
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步驟 7/9
鍋中放油，油七分熱時放幾片姜，再放幾粒花椒，煸出香味
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步驟 8/9
然後將掛好麵糊的魚，放入油鍋裡，火調到中火狀態，炸到兩面焦黃，就OK啦
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步驟 9/9
加了泡打粉的麵糊，炸出來的魚是酥酥，肉嫩嫩的，
釋出於 2018-12-08
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