簡單的一道香煎黃花魚,
不僅味道鮮美,
意義也吉慶,
年夜飯,作為一道小菜,
做給家人嚐嚐吧。
1、步驟三把盤子擦淨,是為了放入廚房紙巾時,讓廚房紙巾更好的取吸魚的水分,如果不擦乾淨,廚房紙巾先吸了盤子中的水,就不利於再吸魚的水分了。維達超韌紙巾吸水性很強,洗水後沒有紙屑,這裡用來擦盤子是非常好用的。
2、步驟四、五中將維達廚房紙巾擺在盤子裡,吸取魚表面的水分。維達廚房紙巾抽取式設計很方便,即使在廚房手上沾滿食物,也很方便拿取,而且它的吸水性超強,韌性好,沒有紙屑,特別適合用來擦拭吸取食物表面的水分。
3、步驟七用維達廚房紙巾吸煎好魚上面的浮油,因為它的吸油性很強,能將食物表面的浮油吸乾淨,即使吃油煎和油炸的食物也不會覺得很油膩。
4、最後擺盤用的是維達廚房紙巾,它韌性強,比較容易造型,即使噴上食用色素,也不會變得軟囊囊的。