jxcaipu logo
香煎黃花魚
9萬 熱度 173 收藏
親遊謝暈冉

黃花魚，我們一家都喜歡吃，尤其是煎著吃，更是喜歡。今天有空，做了香煎黃花魚，我們一家都吃得開開心心的。煎黃花魚，還是小點的更容易入味。哈哈，口水都要流啦！

時間:10分鐘內
食材
黃花魚 500g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
姜粉 適量
五香粉 適量
白胡椒粉 適量
蔥花 適量
雞蛋 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黃花魚去內臟、去頭、洗淨；準備大蔥和雞蛋。
  • 步驟 2/14
    倒入生抽。
  • 步驟 3/14
    放入蔥花。
  • 步驟 4/14
    放入姜粉。
  • 步驟 5/14
    放入鹽。
  • 步驟 6/14
    放入味精。
  • 步驟 7/14
    放入生抽。
  • 步驟 8/14
    放入五香粉。
  • 步驟 9/14
    放入白胡椒粉。
  • 步驟 10/14
    將黃花魚均勻翻動，醃製15分鐘；同時，將雞蛋打散備用。
  • 步驟 11/14
    將醃製好的黃花魚放入蛋液中滾一下。
  • 步驟 12/14
    熱鍋倒油。
  • 步驟 13/14
    放入黃花魚中火煎。
  • 步驟 14/14
    待一面煎至金黃後，翻面煎另一面。兩面都煎至金黃，即可出鍋。
小貼士

待一面煎至金黃後，翻面煎另一面。兩面都煎至金黃，即可出鍋。

釋出於 2020-11-05
407
相關菜譜
寫評論