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香煎黃花魚
6.5萬 熱度
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咀藝瘸粕靜
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老公新拿回來很多新鮮的小黃魚,很久沒吃過煎魚,所以醃製一下,沒想到煎出來還挺好吃的
食材
黃花魚
8到10條
蔥
適量
姜
適量
鹽,
適量
生抽
適量
料酒
適量
糖
一點
麵粉
100克左右
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
鍋內放油,準備好一個盤子裝入麵粉,麵粉蓋住盤底稍厚一點,每條魚都兩面均勻沾滿面粉。油熱之後下鍋,小火煎至兩面金黃就差不多了。
小貼士
黃花魚內臟下面每層像油一樣的一層黑膜要清理掉,否則有味道。
釋出於 2018-07-19
196
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