香煎黃花魚
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香煎黃花魚
一條新鮮的海名威黃花魚，少許配料，少許油，慢慢煎到顏色金黃、外酥裡嫩……
烹飪步驟
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步驟 1/6
把黃花魚洗淨切段（不要魚頭）。 -
步驟 2/6
蔥、姜、蒜、辣椒切末，加水酒、醬油備用。
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步驟 3/6
熱鍋冷油，放黃花魚，正反兩面煎。
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步驟 4/6
魚煎得微黃後，倒一勺料酒，料酒翻騰後，把事先備好的配料倒進去。
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步驟 5/6
起鍋，開吃！
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步驟 6/6
簡單又健康的晚餐。
小貼士
不要新增任何味精，魚本身就足夠香、嫩！
釋出於 2018-07-20
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