jxcaipu logo
炸黃花魚片
13.6萬 熱度 135 收藏
殷素素outlet

小黃花魚是天然的食材，一般都是家常燒的做法，今天學習了一種炸黃花魚片的做法，這樣炸起來熟的更快些。

時間:10-30分鐘
食材
黃花魚 500g
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
薑片 4片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先將黃花魚洗淨，刮麟，沿背部切開。
  • 步驟 2/5
    呈片狀。
  • 步驟 3/5
    兩面粘上澱粉。
  • 步驟 4/5
    油燒開，放薑片煸香，放魚片煎至發黃，翻一面，繼續煎至發黃。
  • 步驟 5/5
    做好的黃瓜魚片，黃橙橙的。
小貼士

用花生油煎出，味道更香些。

釋出於 2020-02-04
250
相關菜譜
寫評論