炸黃花魚
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beam夢姑
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黃花魚營養豐富，魚肉組織柔軟，易於消化吸收，適合夏季食用。黃花魚分為兩種：大黃花魚和小黃花魚，兩者營養成分差別不大；在做法上，大黃花魚適合清蒸，小黃花魚適合幹炸。我今天做的是幹炸小黃花
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
黃花魚放塑膠袋裡，加入適量的鹽包好晃勻醃一會 -
步驟 2/6
魚醃好後加入適量澱粉
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步驟 3/6
熱鍋加入花生油
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步驟 4/6
油熱後放入醃好的黃花魚
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步驟 5/6
炸至兩面焦黃即可
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步驟 6/6
裝入盤子
小貼士
炸之前可以用花椒水浸泡一會兒
釋出於 2024-05-11
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