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香炸扁口魚
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海魚的肉質鮮美,今天買了一些,直接炸制,寶貝說我製作的跟KFC的鱈魚一個味道,下午專門買了番茄醬,蘸著食用,我是一口也沒吃,往往製作者在製作過程中已經被油煙燻飽了。

時間:10分鐘內
食材
扁口魚 100g
澱粉 30g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    扁口魚洗淨控水。
  • 步驟 2/6
    幹澱粉。
  • 步驟 3/6
    把扁口魚放入乾點分鐘拌勻。
  • 步驟 4/6
    起油鍋,油溫6成熱,下扁口魚炸。
  • 步驟 5/6
    炸至金黃,即可。
  • 步驟 6/6
    撈出控油,即可食用。
小貼士

控制油溫炸制。

釋出於 2022-09-24
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