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香炸扁口魚
3.5萬 熱度
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海魚的肉質鮮美,今天買了一些,直接炸制,寶貝說我製作的跟KFC的鱈魚一個味道,下午專門買了番茄醬,蘸著食用,我是一口也沒吃,往往製作者在製作過程中已經被油煙燻飽了。
時間:10分鐘內
食材
扁口魚
100g
澱粉
30g
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
扁口魚洗淨控水。
步驟 2/6
幹澱粉。
步驟 3/6
把扁口魚放入乾點分鐘拌勻。
步驟 4/6
起油鍋,油溫6成熱,下扁口魚炸。
步驟 5/6
炸至金黃,即可。
步驟 6/6
撈出控油,即可食用。
小貼士
控制油溫炸制。
釋出於 2022-09-24
177
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