素版木須肉
5萬 熱度
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李秋水
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一道營養非常豐富且做法簡單的下酒菜
味道清淡，素木須肉的版本
雞蛋含豐富的優質蛋白，還有其它重要的微營養素
木耳能清理腸胃、養顏駐血
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
黃瓜洗淨切菱形片 -
步驟 2/11
木耳泡發洗淨撕朵狀
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步驟 3/11
雞蛋加料酒劃散
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步驟 4/11
鍋內倒些許油，炒成蛋花備用
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步驟 5/11
蔥切蔥花
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步驟 6/11
幹辣椒切段備用
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步驟 7/11
鍋內熱油，爆香蔥花、幹辣椒
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步驟 8/11
倒入黃瓜片翻炒
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步驟 9/11
再倒入木耳炒勻
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步驟 10/11
最後倒入炒好的雞蛋
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步驟 11/11
全部炒勻後加鹽調味即可
小貼士
黃瓜煸炒時間不宜過長，否則會影響口感
釋出於 2022-07-18
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