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青椒木須肉
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聰明quarterly

木須肉-東北菜。主要原料，豬瘦肉，雞蛋，青辣椒等。此菜含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。油菜富含維生素A，木耳含豐富的鈣，磷常食有益於健康。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 100g
雞蛋 100g
青辣椒 50g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將豬肉切成小塊.
  • 步驟 2/10
    雞蛋打到碗裡.
  • 步驟 3/10
    將油放鍋里加熱.
  • 步驟 4/10
    將豬肉炒香.
  • 步驟 5/10
    將豬肉炒變顏色.
  • 步驟 6/10
    將雞蛋倒鍋裡.
  • 步驟 7/10
    加適量的鹽.
  • 步驟 8/10
    將小青辣椒切成小塊放鍋裡.
  • 步驟 9/10
    炒均勻了為好.
  • 步驟 10/10
    裝盤子裡即可食用.
小貼士

炒肉的時候就要加鹽,這樣肉有滋味.

釋出於 2022-05-01
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