木須肉
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前方blind
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木耳的營養價值大家都知道，我家平均一週要吃一次黑木耳，最經典的吃法就是做成木須肉，這樣可以隨意的搭配蔬菜如洋蔥、胡蘿蔔、蒜黃、蒜薹或者青筍什麼的，今天我就用黑木耳和洋蔥做了一道下飯的家常菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
黑木耳要泡6小時以上 撕成小朵 -
步驟 2/10
洋蔥切成小片
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步驟 3/10
豬肉片用生粉 料酒醃一下
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步驟 4/10
熱鍋涼油 加入豬肉片
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步驟 5/10
加入生抽
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步驟 6/10
放入黑木耳 翻炒
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步驟 7/10
加入洋蔥 翻炒
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步驟 8/10
又加了一點煎好雞蛋碎
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步驟 9/10
翻炒幾下 淋入一點香油即可出鍋了
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步驟 10/10
好吃的木須肉就好了
小貼士
洋蔥中的營養物質不耐高溫 所以洋蔥放入鍋中 翻炒幾下即可出鍋了
釋出於 2020-01-07
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