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木須肉
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寒藍釉

木須肉味道很好,而且做法簡單,很家常的美味,卻很是下飯呢,還很下酒,營養健康,大家平時也不妨來試試。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
豬瘦肉 200g
雞蛋 2個
木耳 100g
豬油 適量
適量
雞精 適量
香醋 適量
乾紅辣椒 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將木耳用鹽水洗淨
  • 步驟 2/10
    將黃瓜去皮切成小段
  • 步驟 3/10
    將兩個雞蛋打在碗中,放入少許芝麻油調成糊
  • 步驟 4/10
    將豬瘦肉切小片
  • 步驟 5/10
    將雞蛋炒熟
  • 步驟 6/10
    在燒熱的鍋中放入豬油,放入豬瘦肉翻炒變色
  • 步驟 7/10
    放入黃瓜和木耳,放入乾紅辣椒
  • 步驟 8/10
    放入香醋翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 10/10
    接下來就是享用美味了
小貼士

雞蛋中加芝麻油會更香

釋出於 2024-12-09
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