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紅燒小龍蝦
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飛雪bribe

父愛是最深沉的愛，平時不好意思也沒有機會和父親說兩句深情的話。在今天我想說，爸爸，有時我忙，有時我忘；有時我懶！但我不會忘了給了我一片藍天，給了我一方沃土的您。太多的感激存心裡，只希望沒有我在身邊的時候希望您也能快快樂樂過好每一分每一秒。

時間:10-30分鐘
食材
小龍蝦 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
甜麵醬 適量
香辣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小龍蝦用牙刷刷洗乾淨，在自來水下衝洗一遍
  • 步驟 2/8
    生薑切片，八角，茴香，幹辣椒
  • 步驟 3/8
    鍋中倒油，先放薑片爆香
  • 步驟 4/8
    接著放入幹辣椒，八角
  • 步驟 5/8
    放兩勺甜麵醬
  • 步驟 6/8
    放兩勺香辣醬
  • 步驟 7/8
    倒入龍蝦大火翻炒變色
  • 步驟 8/8
    放入一勺生抽，一碗水翻炒均勻，蓋鍋大火燒開，小火燜制15分鐘
小貼士

清洗小龍蝦時可以再水裡撒一勺鹽，可以容易洗出汙物

釋出於 2022-08-10
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