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紅燒小龍蝦
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揖隙孛又碩
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小龍蝦人見人愛怎麼做都好吃,進入夏季小龍蝦就開始大量上市了。經不住誘惑偶爾也會買些來做著吃,為了身體健康還是不能常吃的。
時間:30分鐘-1小時
食材
小龍蝦
800g
蔥
5g
花椒
2g
杭椒
10g
食用油
15ml
啤酒
110ml
醬油
20ml
白糖
5g
雞精
5g
姜
5g
蒜
5g
大料
2g
小茴香
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材,小龍蝦用洗淨
步驟 2/9
鍋燒熱倒油炒香乾香料
步驟 3/9
放入蔥薑蒜炒香
步驟 4/9
放入小龍蝦炒幹水分
步驟 5/9
倒入半罐啤酒燉煮五分鐘
步驟 6/9
放入醬油調味
步驟 7/9
放入白糖,雞精提鮮轉小火煮五分鐘
步驟 8/9
出鍋前放入杭椒
步驟 9/9
美味的小龍蝦出鍋享用了
小貼士
無
釋出於 2019-08-09
172
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