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紅燒小龍蝦
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zheng煬

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
小龍蝦 700g
適量
適量
生薑 適量
蒜子 適量
花椒 適量
雞精 適量
幹辣椒 適量
料酒 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    龍蝦洗淨
  • 步驟 2/9
    鍋燒熱加入油,放入幹辣椒生薑蒜子花椒炒香
  • 步驟 3/9
    放入小龍蝦翻炒
  • 步驟 4/9
    放入適量料酒和生抽翻炒
  • 步驟 5/9
    放入水和蔥段
  • 步驟 6/9
    加入適量鹽
  • 步驟 7/9
    加入適量糖
  • 步驟 8/9
    大火燒開,小火燜15分鐘,加入適量雞精收汁
  • 步驟 9/9
    裝盤開吃
小貼士

喜歡吃蘸料的也可以準備醋和蒜子放在一起蘸著吃。

釋出於 2019-11-08
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