jxcaipu logo
豆角米炒肉末－－－下酒菜
1.4萬 熱度 199 收藏
我想瘦可以嗎啊

這個特價飛漲的時代，我們還能幾塊錢就做個有肉肉的菜菜吃嗎？我想還是可以的吧，哈哈！現在長豆角開始大量上市了，又新鮮又便宜，兩三塊就有一大把長豆角，再加二三兩瘦肉末一起炒來吃，嗯，划算！下酒送飯，簡簡單單家常小菜。

特點：碧綠鮮香。

時間:10分鐘內
食材
長豆角 500g
瘦肉 150g
紅椒 10g
蒜瓣 8g
鹽 2g
生抽 10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅椒頂刀切碎。
  • 步驟 2/8
    蒜瓣切碎。
  • 步驟 3/8
    長豆角洗淨去頭尾切成小丁。
  • 步驟 4/8
    瘦肉切成肉末。
  • 步驟 5/8
    炒鍋熱油，把豆角米、紅椒、蒜末一起倒入炒熟。
  • 步驟 6/8
    將肉末用清水化開。
  • 步驟 7/8
    加入肉末、鹽同炒。
  • 步驟 8/8
    淋生抽炒勻出鍋。
小貼士

1、豆角一定要炒熟。

2、肉末用水化開可以更快炒散。

釋出於 2024-09-12
174
相關菜譜
寫評論