豆角絲炒肉
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香曼肥
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食材簡單 而且比較下飯
肉絲我用老抽醃了一下 這樣肉比較入味
豆角切絲好熟一些
最重要簡單快手
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆角切絲 就是普通的雲豆角 -
步驟 2/9
肉切絲
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步驟 3/9
加入少許老抽 醃一會 上色就可 老抽不要放多
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步驟 4/9
鍋裡倒入油 爆香薑片和蔥花
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步驟 5/9
放入肉絲翻炒
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步驟 6/9
放入豆角絲
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步驟 7/9
翻炒均勻並加入少許生抽和鹽 鹽要少放 因為老抽本身就鹹
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步驟 8/9
中途可適量點些水 水可以少量多次 不要一下放多 炒至豆角熟透就可以出鍋了
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步驟 9/9
拌米飯還挺下飯的
釋出於 2019-01-17
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