豆角絲炒豆乾
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家裡還剩些豆角，要是燉菜也不夠吃一頓的，於是就切成絲加點豆腐乾一起炒，沒放肉，純素菜。喜歡肉肉的朋友們可以自己加哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
豆角洗淨，備好豆腐乾，蔥 -
步驟 2/10
將豆角切成絲、豆腐乾切條、蔥切末
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步驟 3/10
熱油鍋放入蔥末爆香
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步驟 4/10
放入豆角絲翻炒至豆角變翠綠
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步驟 5/10
放入豆乾條翻炒
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步驟 6/10
放適量的花椒粉炒勻
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步驟 7/10
倒入適量醬油炒勻
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步驟 8/10
倒入適量的清水，蓋蓋大火燒開轉中火燉至豆角熟透
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步驟 9/10
待豆角熟後放入適量鹽炒勻
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步驟 10/10
出鍋前放入適量味精調味即可
小貼士
豆角切絲易熟，也要煮熟透防止中毒
釋出於 2023-02-28
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