Name: 豆角絲炒肉絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆角 1斤; 豬肉 150; 蒜末 適量; 蔥花 適量; 油 適量; 醬油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 薑片 2片; 八角 1顆

豆角絲炒肉絲

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時間:10-30分鐘

食材

豆角 1斤

豬肉 150

蒜末適量

蔥花適量

油適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

熱鍋涼油，放入薑片，八角，炒出香味
步驟 2/3

放肉炒變色後，加入醬油翻炒一下
步驟 3/3

加入豆角和3小勺鹽繼續翻炒（多翻炒一會，到豆角熟透），然後放1小勺味精和蒜末翻炒均勻後出鍋

釋出於 2018-12-09

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