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腐乳鳳爪
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一杯月光醜
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最近迷上了韓劇,電視劇播放的很晚,看的開心了,但肚子卻抗議了,吃點東西吧,又怕發胖,那就吃點小食,雞爪是首選食材啦,既解饞又不含脂肪,何樂而不為!
時間:10-30分鐘
食材
雞爪
500g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蔥
適量
腐乳
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雞爪洗淨備用鍋中水燒開,倒入雞爪焯水
步驟 2/8
鍋中倒少許油,爆香蔥末
步驟 3/8
倒入雞爪翻炒
步驟 4/8
放兩勺腐乳汁
步驟 5/8
放一勺老抽
步驟 6/8
再次翻炒均勻
步驟 7/8
放兩勺黃酒
步驟 8/8
放適量水,大火燒開,小火4分鐘
小貼士
腐肉有鹹味,所以沒有再放鹽
釋出於 2023-07-19
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