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腐乳鳳爪
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一杯月光醜

最近迷上了韓劇,電視劇播放的很晚,看的開心了,但肚子卻抗議了,吃點東西吧,又怕發胖,那就吃點小食,雞爪是首選食材啦,既解饞又不含脂肪,何樂而不為!

時間:10-30分鐘
食材
雞爪 500g
適量
適量
適量
適量
腐乳 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞爪洗淨備用鍋中水燒開,倒入雞爪焯水
  • 步驟 2/8
    鍋中倒少許油,爆香蔥末
  • 步驟 3/8
    倒入雞爪翻炒
  • 步驟 4/8
    放兩勺腐乳汁
  • 步驟 5/8
    放一勺老抽
  • 步驟 6/8
    再次翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    放兩勺黃酒
  • 步驟 8/8
    放適量水,大火燒開,小火4分鐘
小貼士

腐肉有鹹味,所以沒有再放鹽

釋出於 2023-07-19
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