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蒜蓉粉絲蝦
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匆說言詞撩

好吃的粉絲,香噴噴的蒜蓉

食材
1.1斤
醬油 0適量
6瓣
0適量
0適量
食用油 0適量
蠔油 0適量
香菜 0少許
粉絲 2塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    蝦洗乾淨
  • 步驟 2/18
    去蝦身殼,留頭殼跟尾殼
  • 步驟 3/18
    蝦背切開,取出蝦線
  • 步驟 4/18
    粉絲泡軟
  • 步驟 5/18
    開水煮熟
  • 步驟 6/18
    瀝水撈出來
  • 步驟 7/18
    粉絲裝盤
  • 步驟 8/18
    把蝦擺到粉絲上面
  • 步驟 9/18
    蒜蓉炒香
  • 步驟 10/18
    倒點生抽醬油
  • 步驟 11/18
    一點鹽粉
  • 步驟 12/18
    蠔油少許
  • 步驟 13/18
    炒好的蒜蓉倒上
  • 步驟 14/18
    加些生的蒜蓉
  • 步驟 15/18
    熱水煮開,放粉絲蝦蒸
  • 步驟 16/18
    蒸熟撒上蔥花,香菜
  • 步驟 17/18
    熱鍋燒油
  • 步驟 18/18
    澆上蔥花香菜,完成
小貼士

釋出於 2022-05-16
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