蒜蓉粉絲蝦
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吐司
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蒜的香氣把蝦的鮮美充分的激發出來，還有那吸飽了鮮美蝦湯的粉絲，爽滑美味。蒸的方法簡單快捷，再用油菜莖裝飾下，就是你宴客餐桌上一道亮眼的大菜了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
蝦洗淨擺盤 -
步驟 2/5
大蒜切碎，鍋內少許油炒香
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步驟 3/5
把用溫水充分泡軟的粉絲放在蝦中間，然後把炒香的蒜碎倒在粉絲上
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步驟 4/5
蒸鍋內水燒開 擺好的盤放入蒸鍋，大火8-12分鐘
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步驟 5/5
燒熱少許油淋在上面，再用油菜莖裝飾下，就是你宴客餐桌上一道亮眼的大菜了。
小貼士
1、粉絲一定用溫水泡至完全軟爛，擺盤的時候挨著盤子底部，讓蒸蝦的水份可以浸泡到
2、大蒜一定炒過在蒸的時候香氣才能很好的發揮
釋出於 2019-12-12
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