Name: 麵條魚雞蛋水餃
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麵粉 250g; 麵條魚 250g; 雞蛋 100g; 花椒油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 海天醬 適量; 十三香 適量; 香油 適量

麵條魚雞蛋水餃

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池漁之戀淚潵

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老爸不吃韭菜，我們包麵條魚代替蝦仁的三鮮餡餃子，給他用白菜代替韭菜包的餃子，吃著也很好吃，大家不妨試一試吧。

食材

麵粉 250g

麵條魚 250g

雞蛋 100g

花椒油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

麵粉和成麵糰醒著備用
步驟 2/7

麵條魚在油鍋中煎熟切碎
步驟 3/7

雞蛋炒熟切碎，
步驟 4/7

蔥姜剁碎、加花椒油、生抽、味精、十三香、香油、鹽，白菜剁碎擠去汁水，拌勻
步驟 5/7

面做成小劑子，擀成餃子皮
步驟 6/7

包好的餃子
步驟 7/7

鍋中煮熟可吃

小貼士

麵條魚在油鍋中煎熟避免出湯

釋出於 2023-05-18

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