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麵條魚雞蛋水餃
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池漁之戀淚潵

老爸不吃韭菜,我們包麵條魚代替蝦仁的三鮮餡餃子,給他用白菜代替韭菜包的餃子,吃著也很好吃,大家不妨試一試吧。

食材
麵粉 250g
麵條魚 250g
雞蛋 100g
花椒油 適量
適量
味精 適量
海天醬 適量
十三香 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉和成麵糰醒著備用
  • 步驟 2/7
    麵條魚在油鍋中煎熟切碎
  • 步驟 3/7
    雞蛋炒熟切碎,
  • 步驟 4/7
    蔥姜剁碎、加花椒油、生抽、味精、十三香、香油、鹽,白菜剁碎擠去汁水,拌勻
  • 步驟 5/7
    面做成小劑子,擀成餃子皮
  • 步驟 6/7
    包好的餃子
  • 步驟 7/7
    鍋中煮熟可吃
小貼士

麵條魚在油鍋中煎熟避免出湯

釋出於 2023-05-18
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