韭黃炒魷魚
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這道韭黃炒魷魚口感鮮嫩，特別的好吃也很下飯下飯的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
新鮮魷魚洗淨，切成大塊 -
步驟 2/12
韭黃洗淨，切成段
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步驟 3/12
鍋裡放水燒開，倒入魷魚，放入料酒
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步驟 4/12
再次煮開後，撈出魷魚備用
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步驟 5/12
鍋裡放油燒熱，放入姜，胡蘿蔔絲翻炒
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步驟 6/12
倒入韭黃繼續翻炒
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步驟 7/12
炒至韭黃段生，加入鹽調味
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步驟 8/12
再倒入撈出備用的魷魚
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步驟 9/12
放入蠔油
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步驟 10/12
最後翻炒均勻，即可出鍋
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步驟 11/12
出鍋了
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步驟 12/12
成品
小貼士
魷魚不宜煮過久，影響口感
釋出於 2022-03-25
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