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西洋菜魚仔湯
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調皮gear

好喜歡西洋菜的味道,今天又買了新鮮的魚仔。西洋菜煮魚仔湯,味道清甜好喝,那湯味中有香香的西洋菜的味道,還有新鮮的魚仔一起,真是營養又美味,清淡無比的湯湯。

時間:10-30分鐘
食材
西洋菜 250g
魚仔 250g
瘦肉 50g
適量
適量
雞粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料圖
  • 步驟 2/8
    鍋裡裝適量水
  • 步驟 3/8
    燒開水後下魚仔
  • 步驟 4/8
    下瘦肉
  • 步驟 5/8
    大火煮開後轉中小火煮10分鐘後撈起魚仔
  • 步驟 6/8
    下西洋菜
  • 步驟 7/8
    下點油
  • 步驟 8/8
    下鹽和雞粉調味
小貼士

為了西洋菜的口感爽脆,還是不要燙太熟了,只要稍稍過綠就可以撈起來了。

釋出於 2022-04-12
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