jxcaipu logo
炸多春魚
2.6萬 熱度 144 收藏
掰果BAAAAYGO

多春魚的骨頭偏軟,肉質特別鮮嫩,滿肚子的魚籽,嚼起來非常香,特別喜歡魚籽在齒間爆裂的快感,簡直就是人間美味!

時間:10-30分鐘
食材
多春魚 300g
適量
適量
雞精 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
適量
麵粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備料
  • 步驟 2/6
    把多春魚去腮清洗乾淨後,下調味料拌勻醃一下
  • 步驟 3/6
    大概醃30分鐘
  • 步驟 4/6
    把每條多春魚用麵粉裹起來
  • 步驟 5/6
    熱鍋下適量的油燒至6成熱,把多春魚炸熟,炸穌
  • 步驟 6/6
    裝盤,上桌
小貼士

下點胡椒粉一起醃魚會減輕點魚腥味

釋出於 2022-12-14
相關菜譜
寫評論