幹炸多春魚
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心若為城念嵐
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特別喜歡多春魚，咬到嘴裡格嘰格嘰的感覺，很香，很美，聽說多春魚也很補，對身體很好，而且製作過程簡單，方便。魚類富含多種礦物質，多吃魚的小孩聰明伶俐。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
多春魚清洗乾淨，特別是頭的位置 -
步驟 2/5
鍋裡油熱，轉小火
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步驟 3/5
儘量均勻的把魚放到油裡，不要摞在一起
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步驟 4/5
一面煎黃，輕輕的翻面，另一面煎好就大功告成了
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步驟 5/5
一斤魚，分兩鍋煎好
小貼士
1、清洗的時候，頭要清洗乾淨，千萬小心，不要弄破魚的肚子，否則，所有的春就外洩了
2、一面煎好，翻另一面的時候，儘量用鏟子將整個魚身快速翻轉，否則很容易爛的
釋出於 2023-05-22
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