Name: 黃金鯛魚排
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 鯛魚 200g; 生薑 10g; 鹽 3g; 料酒 10ml; 雞蛋 50g; 麵包糠 20g; 番茄醬 20g

黃金鯛魚排

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啞鈴segment

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都說孩子吃了過多的油炸食品不好,但感覺很多小朋友都對油炸食品大愛,當然我家小寶也是,不過有一點兒挺好,他除了對那些個快餐廳的薯條很感興趣外準確的應該說是對那番茄醬更有興趣哈,其他的都不愛,有時候很想讓他吃個漢堡啥的人家看都不帶看的,這樣也好,所以偶爾我們會允許他吃一次薯條,有時間的時候我也會在家做.小寶不愛吃肉,但他對魚類來者不拒,偶爾還會給我提要求讓給他做一次,為了能讓他多吃點兒,這次就想著炸魚排吧,因為小寶會衝著那醮醬吃下好多,而且我這次用的是鯛魚,沒有刺孩子吃起來方便又放心.

時間:10-30分鐘

食材

鯛魚 200g

生薑 10g

鹽 3g

料酒 10ml

雞蛋 50g

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烹飪步驟