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香煎鯛魚片
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洃小胖子子

是一種營養豐富的海魚,鯛魚片肉質軟嫩無刺,非常適合小朋友食用,這個鯛魚片是最近好豆給的禮品呢。

時間:10分鐘內
食材
鯛魚片 1袋
適量
適量
料酒 少許
胡椒粉 少許
麵包糠 適量
番茄醬 適量
蛋液 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料。
  • 步驟 2/7
    鯛魚解凍後表面切花刀,放入鹽,料酒,胡椒粉抹勻醃30分鐘。
  • 步驟 3/7
    醃好的魚倒入少許蛋液抹勻。
  • 步驟 4/7
    兩面拍上面包糠。
  • 步驟 5/7
    放入抹了油的電餅鐺煎制。
  • 步驟 6/7
    煎至兩面金黃就熟啦。
  • 步驟 7/7
    切塊裝盤,淋入番茄醬即可切塊食用。
小貼士

因為魚肉很快熟,所以不必煎的時間太長。

釋出於 2022-09-24
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