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香煎鯛魚
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小袋鼠打怪獸

寶貝最愛的一道菜我們家的小吃貨是個懂吃的行家,知道沾著汁吃

食材
鯛魚 2塊
蘆筍 10根
番茄 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鯛魚融化後切塊,一片切成四塊大小正合適。加鹽、料酒、胡椒粉研製半小時
  • 步驟 2/4
    蘆筍洗淨切段,熱水裡煮一分鐘,放兩滴油可以令蘆筍更翠綠
  • 步驟 3/4
    兩顆大蒜剁成蒜蓉,平底不粘鍋裡炒香,放魚塊下去小火慢煎,煎好一面再翻面。研製的時候已經放過調味料了所以不用再放了。
  • 步驟 4/4
    番茄去皮切成小塊炒一會倒入一碗水,用鏟子不停搗爛煮成醬汁,滴幾滴醬油,澆在擺好盤的蘆筍上。然後放煎好的鯛魚塊。開動吧!
釋出於 2018-10-21
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