帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便,是人們比較喜歡食用一種海洋魚類,具有很高營養價值,對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。
週末逛超市,買了一包帶魚,回家後給兒子做了紅燒帶魚,這個是小朋友喜歡的帶魚的一種做法,這一盤他吃了好多呢。
帶魚要先煎一下