香酥生蠔
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在餐廳吃到這道香酥生蠔，味道很好，不同於以往的做法，回家馬上學起，一次成功，很容易做的美味，你也可以試試看。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
生蠔洗刷乾淨，放入鹽跟白胡椒醃製半小時。 -
步驟 2/5
鍋燒熱放油，油加熱到有微微有煙就可下鍋了。
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步驟 3/5
把生蠔裹上香脆炸粉，放入鍋中油炸。
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步驟 4/5
要中火慢炸，待表面金黃酥脆撈起。
-
步驟 5/5
在上面放上香菜做點綴後上桌。可以弄點芥辣醬油沾著吃，更有風味。
小貼士
無
釋出於 2022-10-06
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