酥炸生蠔
7.1萬 熱度
186 收藏
beam夢姑
關注
酥炸生蠔,這樣做不僅好吃,主要是還吃不膩!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/11
生蠔外殼先洗淨 -
步驟 2/11
沒有專業的開蠔工具，我只好用水煮了一下，撬開外殼
-
步驟 3/11
取出蠔肉清洗乾淨。我弄的多，就冰箱冷凍了
-
步驟 4/11
冷凍後的耗肉沒有剛開啟的新鮮度好，所以搭配紅酒醃製
-
步驟 5/11
倒入紅酒和鹽、胡椒粉醃製半小時
-
步驟 6/11
醃製後酒都被蠔肉吸收了
-
步驟 7/11
沾幹澱粉
-
步驟 8/11
在蛋液中沾一下
-
步驟 9/11
最後沾一層面包糠
-
步驟 10/11
油溫5成熱入鍋炸至表面金黃
-
步驟 11/11
炸好是生蠔就可以享用了
小貼士
我是冷凍後用的，用新鮮的會更好吃
釋出於 2020-09-30
相關菜譜
-
酥炸生蠔流年裡沉淪曼筠7.8萬 熱度 37 收藏
-
酥炸生蠔肉傲凝砸1.4萬 熱度 198 收藏
-
這個夏天豪起來------紫菜酥炸生蠔四葉草7.3萬 熱度 11 收藏
-
天婦羅炸生蠔闖紅燈18.9萬 熱度 51 收藏
-
油炸生蠔河眯鴨詒姿_11.1萬 熱度 75 收藏
-
白酒蒜蓉煮生蠔小袋鼠打怪獸2.4萬 熱度 139 收藏
-
烤生蠔顧慕雙灸3.1萬 熱度 114 收藏
-
香酥生蠔酷酷pedestrian3.5萬 熱度 92 收藏
-
酥炸野生小鯽魚昊英爭7.9萬 熱度 775 收藏
-
烤生蠔～空氣炸鍋版淇滬上雨天顏雨64.6萬 熱度 47 收藏
-
油酥花生米彥斌屠魔戰神1.3萬 熱度 115 收藏
-
酥炸椒鹽海白蝦紫煙追夢從玉2.1萬 熱度 179 收藏
-
香酥花生米沽棺仁醫遊9.2萬 熱度 186 收藏
-
蜂蜜糖酥花生嬌柔composite7.3萬 熱度 92 收藏
-
香酥炸魚率直illuminate8.5萬 熱度 775 收藏
-
香酥花生米漷月池申申11.2萬 熱度 774 收藏
-
酥炸香椿芽悉哀傷的月季9.7萬 熱度 86 收藏
-
油酥花生米梁憐蕊故12.1萬 熱度 800 收藏
-
蜂蜜糖酥花生東方若白-10.1萬 熱度 845 收藏
-
酥炸椒鹽海白蝦君臨灬騎騎秋雁6.6萬 熱度 31 收藏
