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酥炸椒鹽海白蝦
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紫煙追夢從玉

我就知道你肯定是低頭族!肯定是肯定是!不要問我怎麼知道的,因為藍藍和大民民也是低頭族,每天拿著手機點不停。雖然手機和網路極大了豐富了我們的生活,但是與之而來的問題就是你的皮膚會越來越差,很多人臉上出現了暗斑眼袋。於是很多人開始用各種化妝品來保養自己。化妝品中同樣的也含有很多人人體不好的成分,比如,汞,鉛,對苯二酚等,都會在皮膚內沉積,對皮膚造成傷害,其實對皮膚無害的方法,就是透過食物來補充所需成分。有很多食物都有抗衰老的功效,其中大蒜就是很多人容易忽略的一種食品。大蒜的功效很豐富,除了可以殺菌驅寒,還可以抗衰老,提高免疫力。阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑,對於消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險有一定的輔助作用。海白蝦的營養價值也很高,高蛋白,低脂肪,還可以補氣血,益脾胃。而且海白蝦中的不飽和脂肪酸還對改善血液粘稠度,增強血液微迴圈有輔助療效。吃肉不吃蒜,營養少一半,二者搭配是強強聯手,美味的同時,健康加倍不知道兩者怎麼完美的聯合起來?看看下面的酥炸海白蝦就知道啦

時間:10-30分鐘
食材
海白蝦 20只
大蒜粉 1g
花椒粉 2g
0.3g
蒜蓉 15g
澱粉 10g
紫蘇葉 5g
食用油 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    海白蝦去蝦線,開背,加入大蒜粉、辣椒粉、花椒粉和鹽醃製10分鐘
  • 步驟 2/4
    然後加入澱粉攪拌均勻
  • 步驟 3/4
    炒鍋燒熱加入食用油,油溫3成熱加入蒜蓉,小火炸到蒜蓉金黃,撈出備用
  • 步驟 4/4
    醃製好的蝦,下入到炸過蒜蓉的 油中,煎到兩面焦黃,下入炸過的蒜蓉、少量食用油和紫蘇葉翻炒均勻即可出鍋
小貼士

蒜蓉剁碎後要在空氣中氧化一會兒哦

釋出於 2023-05-04
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