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香辣生蠔
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生氣

生蠔是我這邊的特產哦，嘻嘻其實這道菜我是第一次做的，味道很好吃，蠔的營養價值也特別好，多吃對身體好哦~

時間:10-30分鐘
食材
生蠔 7個
蘿蔔絲 適量
小辣椒 適量
油 適量
蒜 適量
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備完整的生蠔
  • 步驟 2/7
    用刀子翹開或用螺絲刀，從縫隙中撬開，取出海蠣肉洗淨
  • 步驟 3/7
    生蠔肉在殼內翹出後清洗乾淨瀝乾水分
  • 步驟 4/7
    把瀝乾水分的蠔殼擺放在盤內，在蠔殼上鋪一層蘿蔔絲
  • 步驟 5/7
    在每個蠔殼上放一隻蠔，再放上蔥，香菜，蒜子油澆在蠔肉上面
  • 步驟 6/7
    用微波爐烤10分鐘（或鍋蒸起來）
  • 步驟 7/7
    就這樣可以吃了
小貼士

自我認為生蠔有點難開，為了撬開這幾個東西，我都刮破了兩根手指，所以大家一定要注意哦

釋出於 2019-08-02
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