jxcaipu logo
菜脯烤生蠔：活色生香的美味
9.9萬 熱度 48 收藏
地板好硬荀潳芝

最近，生蠔肥美，怎麼吃怎麼美味。現撬的生蠔，加點菜脯粒，加點蔥花，加點辣椒，紅綠相間，蠔肥味鮮，活色生香。

時間:10分鐘內
食材
生蠔 12個
菜脯 適量
蔥 1小把
辣椒 1個
食用油 1/2湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    生蠔撬開，沖洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    菜脯選新鮮的菜脯，用清水浸泡10分鐘。
  • 步驟 3/9
    蔥和辣椒洗淨。
  • 步驟 4/9
    將蔥和辣椒切碎。
  • 步驟 5/9
    菜脯剁碎。
  • 步驟 6/9
    加入食用油拌勻成醬料。
  • 步驟 7/9
    將生蠔放在烤架上。
  • 步驟 8/9
    加入拌勻的醬料。
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱220℃，上下火，烤8分鐘，取出即可食用。
小貼士

菜脯要選新菜脯，並且先用水浸泡，以免味道偏鹹。

釋出於 2018-12-04
78
相關菜譜
寫評論