冬季來了,美味的烤紅薯是男女、老幼皆愛的美食,除了街邊小吃烤紅薯,只要有一臺微波爐,我們可以再家裡烤出十分美味的烤紅薯呢!自家烤的紅薯比外面的更香甜,更好吃。因為微波爐在加熱食物過程中會把食物裡的水分散發出來,微波爐烤紅薯時間短,烤出來的紅薯口感甘甜,水分少,不會有太多的水分哦!
講一個故事:從前有一隻麵包,它假裝自己是一隻烤紅薯……
曾經流行過的烤紅薯麵包,麵包的皮,紅薯的餡兒。
為了消耗餘糧,上次做多穀物牛奶麵包的時候順便做了這個包。
穀物和紅薯和挖掘機什麼的還是很搭的,都是質樸大地系。
不過也不是必須特意做這種穀物麵糰,普通甜麵糰也很搭。
因為烤紅薯的水分比較大,所以加了一點點澱粉調節溼度。
沒有再另外加糖油,直接這樣做餡就很好吃了,也更健康。
話說這個包膨脹以後妥妥會有沒裹到可可粉的地方。
所以我把這些藏在背面,拍照看不見啊哈哈哈哈哈哈哈。
這樣看起來,還真的有那麼點像一隻烤紅薯的吧?