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分分鐘可以吃到的美味烤紅薯
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所有thigh

冬季來了,美味的烤紅薯是男女、老幼皆愛的美食,除了街邊小吃烤紅薯,只要有一臺微波爐,我們可以再家裡烤出十分美味的烤紅薯呢!自家烤的紅薯比外面的更香甜,更好吃。因為微波爐在加熱食物過程中會把食物裡的水分散發出來,微波爐烤紅薯時間短,烤出來的紅薯口感甘甜,水分少,不會有太多的水分哦!

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    我家格蘭仕的微波爐,高火,20分鐘。以前用過美的的微波爐,高火10分鐘即可。大家在微波的時候也可以先試試自家微波爐的火候在定烤制的時間。
  • 步驟 2/3
    微波出爐的烤紅薯,拿出的時候小心燙手。稍微晾涼即可食用。味道甘甜,香味十足哦!
  • 步驟 3/3
    紅薯個頭不要太大,比拳頭大的即可。因為個頭太大的紅薯需要延長微波的時間。在進微波爐之前,紅薯外皮清洗乾淨。
小貼士

講一個故事:從前有一隻麵包,它假裝自己是一隻烤紅薯……

曾經流行過的烤紅薯麵包,麵包的皮,紅薯的餡兒。

為了消耗餘糧,上次做多穀物牛奶麵包的時候順便做了這個包。

穀物和紅薯和挖掘機什麼的還是很搭的,都是質樸大地系。

不過也不是必須特意做這種穀物麵糰,普通甜麵糰也很搭。

因為烤紅薯的水分比較大,所以加了一點點澱粉調節溼度。

沒有再另外加糖油,直接這樣做餡就很好吃了,也更健康。

話說這個包膨脹以後妥妥會有沒裹到可可粉的地方。

所以我把這些藏在背面,拍照看不見啊哈哈哈哈哈哈哈。

這樣看起來,還真的有那麼點像一隻烤紅薯的吧?

釋出於 2018-10-03
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